LigaRo

par visu ap mani… tikai ne darbu…

Ābolu pīrāgs (Ronaldam vārda dienā) 19/10/2011

Filed under: Receptes,Rokdarbi — LigaRo @ 10:52
Tags: , ,

Viens no recepšu avotiem, kuram nu jau uzticos gandrīz pilnībā, ir ČetrasSezonas.lv – to man ieteica draudzene Dace, kad pie viņas nobaudīju gan Biezpiena kūku ar banāniem, gan Pīrāgs ar spinātiem un sieru (vēl neesmu ielikusi to recepti šeit, bet ielikšu, jo daudziem ļoti garšoja!)

Šoreiz es atļāvos eksperimentēt – ieraudzīju mājās daudzos ābolus, ar kuriem jau vairākas nedēļas netiekam galā un nolēmu, ka jāliek tie lietā – jāizcep kāda ābolu kūka. Aizgāju un jau minēto kulinārijas vortālu un izmēģināju pirmo recepti, kas tika piedāvāta – Ābolu pīrāgs.

Foršākais kūkai ir tas, ka sastāvdaļas ir vienkāršas un vienmēr mājās pa rokai – sviests, milti, cukurs, ola, citrons, āboli, piens, JA VIEN iepriekš ir sagatavots īpašais garšvielu maisījums!

Man garšvielu maisījums bija jāuztaisa un arī jāatrod dažas trūkstošās sastāvadaļas, bet nebija problēmu to dabūt. Sajaucu visas minētās sastāvdaļas attiecīgajos daudzumos un tagad man šis maisījums pietiks ilgam laikam – vismaz 4-5 kūkām😉

Laika ziņā ātri man nesanāca – kādu stundu noņēmos ar sagatavošanu un tad vēl 45 min cepu, BET, kad kūka nāk gatava (manā gadījumā tas bija tieši, kad ieradās pirmie ciemiņi), māja ļoti ‘smalki’ smaržo – visas garšvielas kā parādē cenšas nodemonstrēt savas labākās īpašības😀 un tad ciemiņiem bija liela intriga gaidīt to brīdi, kad beidzot varēs nogaršot to, kas visu laiku tik labi mājās smaržo ciemošanās laikā😉

izšūti uzvalka atloki un šlipse no krāsainiem kurpju striķiem

Mans un draugu vērtējums kūkai bija – ļoti garda, ar mazuma piegaršu🙂 – bijām 11 cilvēki, ieskaitot bērnus, un katram sanāca tīri pagaršot un viss! Mēs kūkai klāt pasniedzām vēl saldējumu, kas tikai veicināja garšas baudu!

 

Par pašu recepti un pagatavošanu varu teikt, ka visu darīju pēc receptes, izņemot pienu – receptē minētā 1 tējkarote gan izklausās smieklīgi, gan praksē nekādu jēgu nedod. Attiecīgi, vadījos pēc piebildes – vai lejiet vairāk piena, ja nepieciešams🙂 un pielēju aptuveni pus glāzi, ja ne vairāk…

Receptē minētā mīkla principā ir smilšu mīkla, bet tik pat labi kūkai varu iedomāties, piemēram, arī kārtaino mīklu. Un vispār – tā garša kūkai ir tāda, kā restorānos piedāvātajiem ābolu pīrāgiem…

 

Beigās nevaru neparādīt otru tās dienas (un iepriekšējās) rokdarbu – dāvanu jubilāram + pirmo ‘izšūto’ T-kreklu savā rokdarbu praksē😉


 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s