LigaRo

par visu ap mani… tikai ne darbu…

Pārbaudīta frikadeļu zupa 13/10/2011

Filed under: Receptes — LigaRo @ 14:55
Tags: ,

Beidzot saņēmos izmēģināt taisīt firkadeļu zupu pati. Meklēju recepti interentā un ne pirmo reizi uzdūros šim blogam, kura recepti arī nolēmu izmēģināt.

Lai arī man patika doma par ‘bāzes buljonu’, atļāvos tomēr šo posmu izlaist🙂 Tā vietā uzvārīju buljonu no kubiciņiem, pievienoju burkānus un kartupeļus un ķēros pie frikadeļu gatavošanas. VIenīgais, ko nebiju gaidījusi, ka ar tām frikadelēm tik ilgi ņemšos, kamēr sataisīšu mazās bumbiņas – vienu brīdi likās, ka burkāni un kartupeļi jau būs gatavi, kamēr tur ņemos. kad beidzot ieliku katlā visas frikadeles, visu kopā vārīju vēl 20 min un dažas min pirms beigām vēl izdomāju pielikt puķkāpostu – biezumam un garšas daudzveidībai.

Rezultātā zupa bija ļoti garda un man viens jauns plusiņš – tagad zinu, ka māku arī frikadeļu zupu vārīt😉

 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s